24.09.2026 
China
La actividad hotelera (alojamiento) en China permite al inversor obtener ingresos procedentes del turismo nacional y receptivo, los viajes de negocios, la venta de habitaciones, la restauración y los servicios adicionales. El modelo financiero puede combinar los ingresos por alojamiento, servicios de restauración, traslados, organización de eventos, lavandería, aparcamiento y servicios de bienestar. La elección entre un edificio propio, un local arrendado y un contrato de gestión permite adaptar el volumen de inversión a la velocidad de puesta en marcha.
El mero registro de una persona jurídica no es suficiente para prestar servicios de alojamiento temporal en China. Antes de la apertura del establecimiento hotelero, es necesario obtener un permiso especial de la policía, una autorización sanitaria y superar la inspección de seguridad contra incendios. La preparación de desayunos, platos de restaurante o menús para banquetes requiere un documento específico que autorice la manipulación y comercialización de productos alimenticios. El establecimiento debe estar destinado a uso comercial, cumplir las normas de construcción e higiene, disponer de medios de prevención de incendios, infraestructura de seguridad y un sistema de registro de huéspedes. La documentación requerida, la secuencia de las autorizaciones y los plazos dependen de la provincia, la ciudad, la superficie del edificio y el conjunto de servicios ofrecidos.
La prestación de servicios en el sector de la hostelería en China incluye tanto los hoteles tradicionales como los apartahoteles, es decir, complejos con habitaciones de tipo apartamento, servicio de limpieza y recepción. El criterio común es la prestación regular y remunerada de espacios destinados a estancias de corta duración. Las mismas normas se aplican a las casas de huéspedes y a otros establecimientos que operan de forma similar.
Actividad hotelera (alojamiento) en China: acceso de los inversores extranjeros y elección del modelo de negocio
La actividad hotelera en China no está incluida en la lista vigente de sectores con acceso restringido al capital extranjero. Una empresa con un 100 % de capital extranjero puede ser propietaria del edificio, arrendar un inmueble ya acondicionado o operar en virtud de un contrato de gestión.
Pueden surgir restricciones adicionales o procedimientos de autorización específicos si, además de los servicios de alojamiento temporal en China, el proyecto incluye un restaurante, la venta de alcohol, servicios de intermediación turística, procedimientos médicos o establecimientos de entretenimiento. Cada actividad complementaria requiere una evaluación jurídica independiente antes de registrar la empresa.
Opciones para la organización del proyecto
Los principales modelos para organizar un negocio hotelero en China son:
Una misma empresa es propietaria del inmueble, cobra a los huéspedes, contrata al personal y obtiene las autorizaciones sectoriales correspondientes. Esta empresa asume los costes de reforma, equipamiento, mantenimiento, servicios públicos y mantenimiento de los sistemas de protección contra incendios;
La empresa utiliza el inmueble en virtud de un contrato de arrendamiento, aloja a los huéspedes en su propio nombre y abona al propietario la cantidad acordada. Antes de firmar el contrato, es necesario confirmar las facultades del arrendador, el uso autorizado del inmueble, la posibilidad de realizar modificaciones en la distribución y un plazo de uso suficiente. Es conveniente vincular el contrato a la posibilidad de obtener las autorizaciones sanitarias, policiales y de seguridad contra incendios;
El propietario puede conservar la condición de operador hotelero y encomendar a una organización contratada las ventas, la contratación de personal y la explotación diaria. Si la empresa gestora formaliza el alojamiento en su propio nombre, recibe los pagos y asume la responsabilidad frente a los huéspedes, será dicha empresa la solicitante de las autorizaciones sectoriales correspondientes.
Las autorizaciones sectoriales se expiden a la empresa que aloja directamente a los huéspedes y responde de la prestación de los servicios hoteleros en China. La dirección indicada en dichas autorizaciones debe coincidir con la ubicación del establecimiento.
Requisitos de capital
La legislación nacional no establece un capital mínimo obligatorio para la prestación de servicios de alojamiento temporal en China. Los socios determinan libremente el capital declarado, lo establecen en los estatutos y deben desembolsarlo íntegramente en un plazo máximo de cinco años desde la constitución de la empresa. La autoridad registral puede comprobar que la financiación declarada sea razonable en función de la dimensión del establecimiento, los servicios ofrecidos y los costes previstos.
El cálculo del capital necesario para una actividad hotelera en China suele incluir:
- depósito de garantía y pago anticipado del alquiler;
- reformas, acondicionamiento y equipamiento de protección contra incendios;
- mobiliario, electrodomésticos y equipamiento de las habitaciones;
- videovigilancia, control de acceso y sistemas de registro de huéspedes;
- salarios y cotizaciones obligatorias;
- gastos de servicios públicos, limpieza y gestión de residuos;
- compra inicial de consumibles;
- reserva financiera para los primeros meses de explotación.
En caso de ser propietario del edificio, deben tenerse en cuenta el precio de adquisición, los costes de mantenimiento del inmueble y los pagos obligatorios. El modelo de arrendamiento de un establecimiento hotelero en China requiere fondos para el depósito, las reformas y los pagos periódicos al propietario. Por lo general, un contrato de gestión reduce la inversión inicial de la empresa gestora. No obstante, no elimina los costes relacionados con el personal, las ventas y la infraestructura operativa.
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Cómo poner en marcha un negocio hotelero en China: procedimiento paso a paso
Para poner en marcha un negocio hotelero en China es necesario seguir el siguiente procedimiento:
Obtener un certificado registral que acredite la propiedad del edificio o una confirmación de las facultades del arrendador. Comprobar que el uso autorizado del inmueble sea compatible con el uso previsto para la actividad hotelera en China. Verificar la duración del arrendamiento, el acceso a las redes de servicios, las condiciones para realizar modificaciones y las restricciones establecidas por la administración del inmueble. Un inmueble residencial solo puede convertirse en comercial si se cumplen la legislación y las normas aplicables al edificio y se obtiene el consentimiento unánime de los propietarios afectados. Incluir en el contrato una cláusula que condicione su entrada en vigor a la confirmación del uso permitido y a la posibilidad de obtener las autorizaciones necesarias.
Aprobar la denominación de la empresa, la composición de los socios, el domicilio social, el importe y la moneda del capital, el calendario de aportaciones, las actividades empresariales, los órganos de administración, el representante legal y el destinatario de la correspondencia jurídica. Preparar un expediente que incluya la solicitud, los estatutos, copias de los documentos de identidad de los socios y directores, las resoluciones sobre su nombramiento, la acreditación del derecho a utilizar el inmueble y el documento de identidad del solicitante. Los documentos del socio extranjero deben estar apostillados o legalizados por vía consular, según la jurisdicción correspondiente.
Presentar el expediente de registro ante el organismo territorial de regulación del mercado y obtener la licencia para ejercer actividades empresariales. Al mismo tiempo, presentar el informe inicial de información sobre la inversión extranjera, los socios, las personas que ejercen el control efectivo y la aportación de capital. Comunicar los datos de los beneficiarios efectivos a través del sistema de registro. Obtener los sellos corporativos, abrir las cuentas bancarias operativa y de capital, registrarse ante la autoridad tributaria y organizar la contabilidad.
Antes de iniciar las obras, determinar si el edificio está sujeto a un régimen reforzado de control de la construcción. Para un hotel con una superficie total superior a 10.000 metros cuadrados, someter a aprobación el proyecto de protección contra incendios y, una vez finalizadas las obras, superar la inspección de recepción. En el caso de un establecimiento de menor superficie, registrar las medidas ejecutadas y esperar a una posible inspección aleatoria, si esta fuera asignada.
Una vez registrada la empresa, presentar la solicitud ante el servicio local de seguridad pública. El expediente debe incluir la solicitud, la licencia para ejercer actividades empresariales, la acreditación de la propiedad o del derecho de uso del inmueble, el contrato de arrendamiento, el plano del emplazamiento, los planos de las plantas, la descripción del sistema de videovigilancia y de seguridad, las normas internas de seguridad, los datos del empleado responsable y la confirmación de la conexión al sistema de registro de huéspedes. El documento final se expide a nombre del operador efectivo de los servicios hoteleros en China y para una dirección concreta.
Presentar el expediente ante el organismo territorial de salud. Este debe incluir la solicitud, el documento de identidad del representante legal o del responsable, el plano de distribución del hotel, los planos de las plantas, la ubicación de los equipos sanitarios, el informe de inspección, las normas internas de higiene y, cuando exista un sistema de climatización centralizada, el correspondiente informe sobre dicho sistema. Tras una evaluación favorable, obtener la autorización con una vigencia de cuatro años.
Presentar ante el organismo territorial de bomberos y rescate la declaración de inicio de la explotación o de cumplimiento de los requisitos establecidos. Presentar el plan de evacuación, las normas para la manipulación segura del fuego y de los equipos eléctricos, la documentación relativa al mantenimiento de los sistemas de prevención de incendios, la acreditación de la formación de los empleados y los datos de las personas responsables. El procedimiento ordinario contempla una inspección del establecimiento y la adopción de una decisión en un plazo de hasta diez días laborables.
Cuando se preparen directamente desayunos, platos de restaurante o menús para banquetes, acudir al organismo territorial de regulación del mercado y obtener la autorización para la manipulación y comercialización de productos alimenticios. Para una piscina, una zona de bienestar o unos baños públicos, coordinar los requisitos sanitarios con el organismo de salud. El establecimiento destinado a actividades de entretenimiento debe ser revisado a través del departamento de cultura y turismo; el aparcamiento y los rótulos, a través de la administración municipal; y los ascensores, calderas y otros equipos técnicos sujetos a un régimen especial de seguridad, a través del organismo de supervisión competente.
Instalar un sistema de registro de huéspedes compatible con los requisitos policiales, sistemas de videovigilancia, medios de control de acceso y espacios para el almacenamiento de objetos de valor. Aprobar las normas internas de seguridad, designar a los responsables de la seguridad y de la transmisión de información sobre los huéspedes. Completar la contratación y formación del personal, habilitar la emisión de facturas fiscales y configurar las operaciones de caja y la contabilidad. Formalizar contratos para la limpieza, la gestión de residuos, la desinfección, el mantenimiento técnico y los servicios de seguridad. Admitir huéspedes únicamente después de obtener todas las autorizaciones obligatorias y comprobar que el establecimiento está preparado para iniciar su actividad.
Actividad hotelera en China: obligaciones después de la puesta en marcha
El negocio hotelero en China implica garantizar la seguridad pública, las condiciones sanitarias de las instalaciones y el tratamiento lícito de los datos de los clientes.
Registro de huéspedes
Al realizar el check-in, el empleado debe comprobar el documento de identidad válido de cada huésped. Una reserva a nombre de una sola persona no exime de registrar a los demás ocupantes. Los datos obtenidos se introducen en el sistema de información establecido. El registro debe reflejar las fechas reales de entrada y salida, el número de habitación, los datos del documento de identidad y la información del establecimiento.
La información relativa a un ciudadano extranjero debe comunicarse al organismo local de seguridad pública en un plazo de 24 horas. Esta obligación se aplica independientemente del método de reserva y de la duración de la estancia.
Si el huésped no dispone de un documento de identidad o no es posible verificar su identidad, el administrador no debe formalizar el alojamiento. Las actuaciones posteriores deben coordinarse con la policía de acuerdo con las normas locales. Los registros deben mantenerse sin anotaciones ficticias, omisiones ni registros efectuados únicamente a nombre de la persona que realiza el pago. El acceso al sistema de registro debe limitarse a un número restringido de empleados.
Control sanitario
El operador de los servicios hoteleros en China debe mantener la limpieza de las habitaciones, la ropa de cama, los baños, las zonas comunes y los equipos. La limpieza, el lavado, la desinfección y la gestión de residuos deben realizarse de acuerdo con los procedimientos sanitarios internos.
La calidad del aire y del agua, las condiciones microclimáticas, la iluminación, el ruido y los elementos de uso común deben someterse a controles como mínimo una vez al año. Los resultados deben exponerse en un lugar visible y accesible para los huéspedes. Cuando se detecten desviaciones, es necesario eliminar la causa y realizar una nueva inspección. El uso de cualquier espacio o equipo que suponga un riesgo para la salud debe suspenderse hasta que se subsane la infracción.
El personal que atiende directamente a los huéspedes debe someterse a un reconocimiento médico cada año. Solo podrá trabajar si dispone de una acreditación sanitaria vigente. Los registros internos deben reflejar las tareas de limpieza, el tratamiento de la ropa de cama, la desinsectación, el control de roedores y el mantenimiento de los sistemas de ventilación. La documentación debe conservarse durante el período establecido por las normas sanitarias locales.
Datos personales
En el marco de la actividad hotelera en China, solo está permitido recopilar los datos necesarios para realizar reservas, formalizar el alojamiento, efectuar pagos y cumplir las obligaciones frente a la policía. La copia excesiva de documentos o la obtención de información sin una finalidad clara no está permitida.
Antes de comenzar el tratamiento de los datos, se debe informar al huésped sobre la finalidad del procedimiento, los métodos utilizados, las categorías de destinatarios y el período de conservación. La información también debe incluir los datos de la empresa responsable de las operaciones correspondientes.
Los datos del pasaporte no pueden utilizarse con fines publicitarios ni comunicarse a socios comerciales sin una base jurídica independiente. El acceso de los empleados debe limitarse a los datos necesarios para el desempeño de sus funciones laborales.
Los sistemas de registro utilizados en el negocio hotelero en China deben estar protegidos frente a la pérdida, modificación, divulgación y utilización no autorizada de la información. Los datos deben eliminarse o anonimizarse una vez transcurrido el período obligatorio de conservación, salvo que la legislación exija mantenerlos durante más tiempo.
Fiscalidad de la actividad hotelera en China
El tipo general del impuesto sobre sociedades para los servicios de alojamiento temporal en China es del 25 %. Hasta el 31 de diciembre de 2027, una pequeña empresa de baja rentabilidad puede aplicar un tipo efectivo del 5 %. Para su cálculo, se toma el 25 % del beneficio y, posteriormente, la cantidad resultante se grava al 20 %.
El derecho a aplicar este beneficio fiscal surge cuando se cumplen simultáneamente los siguientes criterios:
- beneficio anual — no superior a 3 millones de CNY (aproximadamente 441.000 USD);
- personal — hasta 300 empleados;
- valor de los activos — no superior a 50 millones de CNY (aproximadamente 7.353.000 USD);
- la actividad principal no está considerada prohibida o restringida.
La prestación de servicios de alojamiento temporal en China está sujeta al IVA a un tipo del 6 %. Una empresa con un volumen de operaciones sujeto a tributación anual no superior a 5 millones de CNY (aproximadamente 735.000 USD) puede acogerse al régimen de pequeño contribuyente. El tipo básico aplicable bajo el régimen simplificado es del 3 % y, hasta el 31 de diciembre de 2027, del 1 %.
La exención del IVA se aplica mientras los ingresos correspondientes no alcancen:
- 100.000 CNY (aproximadamente 14.700 USD) al mes;
- 300.000 CNY (aproximadamente 44.100 USD) por trimestre.
El propietario de un edificio hotelero debe pagar el impuesto sobre bienes inmuebles, que asciende al 1,2 % de su valor residual. Si el inmueble se alquila, la base imponible pasa a ser el ingreso correspondiente y el tipo aumenta al 12 %.
Conclusión
En el marco de un acompañamiento integral, los especialistas preparan la documentación corporativa, coordinan la obtención de las autorizaciones policiales, sanitarias y de protección contra incendios y tienen en cuenta los requisitos locales. Esto reduce el riesgo de denegaciones, retrasos, gastos imprevistos y apertura del establecimiento hotelero en incumplimiento de la legislación.
